こんにちは。

今回は、訪問看護ステーション北方です。

併設されている事業所では、技能実習生が所属しています。一緒に仕事をしながら、ベトナムについても教えてもらうことがありますが、

先日、生春巻きの作り方を教えてもらいました(*^-^*)

生春巻きは、ベトナムの代表的な料理だそうで、とても美味しかったので、自分でも休日に作ってみました！

生春巻きのタレも教えてもらい、ナンプラーも作って美味しくいただきました♪

食文化での交流をしながら、私たちと共に利用者さんの生活を支援してくれています(*^-^*)